Las propiedades de este Té Matcha Japonés Orgánico, provienen de la privación de luz en la última fase de crecimiento de las hojas, ya que con ello aumenta la concentración de clorofila y L- Teanina ( aminoácido que produce sensación de calma en nuestro cuerpo).
Además ayuda al aumento de cafeína concentrado en sus hojas, lo que hace que sea superior a otros tipos de té.